Service

こだわり

icon

素材選びから調理にまで
こだわった逸品

素材選びから調理まで徹底的にこだわり、一つひとつ丁寧に作り上げたとんかつをご提供しています。厳選した梅里豚を使用し、揚げ方や温度管理にも細心の注意を払うことで、豚肉の旨味をより一層引き出しながら、軽やかな仕上がりを追求しています。お客様にご満足いただけるよう、日々改良を重ねながら、自慢の一品を目指しており、常に進化し続けるとんかつをお楽しみいただけます。

  • 女性店主が一枚ずつ丁寧に揚げる
    とんかつ

    厳選した梅里豚を使用したとんかつをご提供しています。梅里豚はその柔らかさと豊かな旨味が特徴で、とんかつに適した素材です。女性店主が一枚一枚丁寧に揚げることで、カリッとした食感と豚肉の風味をより一層引き出し、満足感のある一品に仕上げています。普段のお食事や特別な日にもぴったりなこのとんかつは、どなたでもお楽しみいただけるように心を込めて作り上げています。

  • サクサクした食感のとじないかつ丼

    人気メニューのとじないかつ丼は、サクサクのとんかつをそのまま味わいたい方におすすめの一品です。卵でとじず、揚げたての食感を楽しんでいただけるように仕上げました。特製のタレが染み込んだご飯と、香ばしいとんかつが絶妙なハーモニーを奏でます。食感や旨味を引き立てた特別なかつ丼をご堪能いただき、お食事がさらに楽しいひとときとなるよう心を込めてご提供いたします。

  • とんかつと相性抜群のお酒メニュー

    実はとんかつと相性抜群のお酒のメニューを多数ご用意しています。揚げたてのサクサクとんかつをビールや日本酒と共にお楽しみいただきながら、豊富な一品料理と併せてさらに充実した食事の時間をお過ごしいただけます。オーナーが厳選した焼酎や茨城の地酒にこだわってご用意しておりますので、友人や家族との食事はもちろん、ゆったりと一人飲みを楽しみたい方にもおすすめです。

  • お酒と相性の良い豊富な一品料理

    サクサクのとんかつだけでなく一品料理も豊富に取り揃えておりますので、揚げたてのとんかつと共に、季節の素材を活かした料理をお楽しみいただけます。一品料理はお酒との相性も抜群で、軽くつまみながらゆったりとした時間をお過ごしいただけます。お客様の様々なニーズに応えるメニューを取り揃えておりますので、お食事から飲み会まで幅広いシーンでご利用いただけます。